Descrizione
Realizzata coi nostri grani biologici di varietà Pandas e Centauro, la Nostra farina di Grano tenero tipo “2” è una semintegrale.
Nella preparazioni è consigliata molto per ottenere un effetto croccantezza, abbinabile anche con le altre farine in base alla tipologia di lavorazione.
Buona presenza di crusca, peso specifico e durezza nella media, profumata e veramente leggera!
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